Egnet for skjæring av ferskt kjøtt, frosset kjøtt og andre typer kjøttprodukter, som svinekjøtt, storfekjøtt, kylling og tare, bønneskinn, etc., kan dekke skjærebehovene til forskjellige kjøttprodukter, gjennom det tilpassede knivsettet, kan oppnå en skjæring, igjen skjæring, terninger og andre skjæremetoder for å møte forskjellige behandlingskrav, på grunn av liten størrelse, egnet for kjøttindustri, høyeffektivitet, catering- og kjøttindustri, kommersielle og industrielle steder.
